Рецепт пряных огурцов на зиму (пикули) из крупных огурцов, лука, соли, яблочного уксуса, сахара, горчичных семян, куркумы и черного перца горошком. Огурцы и лук нарезаются, солятся и оставляются на 3 часа. Затем овощи промываются и стерилизованные банки наполняются маринадом из уксуса, сахара, горчичных семян, куркумы и черного перца. Приятного аппетита!