Рецепт быстрого пирога на кефире с мясной начинкой из фарша. Для приготовления теста нужны кефир, майонез, мука, разрыхлитель, маргарин и соль. Для начинки - фарш, лук, картофель, соль, зира, масло растительное и вода. Тесто делим на 2 части, раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем в форму для выпекания, выкладываем начинку, сверху кладем вторую часть теста, защипываем края, смазываем взбитым желтком с молоком и выпекаем в духовке при 170 градусах от 35 до 40 минут. Готовый пирог оставляем на 10 минут в форме, затем остужаем. Очень вкусно и быстро готовится!